Skip to main content

Mendoan & Pisang Kremes

Ilustrasi Mendoan & Pisang Kremes

Mendoan 

Kata mendoan dianggap berasal dari bahasa Banyumasan, mendo yang berarti setengah matang atau lembek. Mendoan berarti memasak dengan minyak panas yang banyak dengan cepat sehingga masakan tidak matang benar. Bahan makanan yang paling sering dibuat mendoan adalah tempe dan tahu.
Cara Bikin Mendoan
 Bahan-bahan
    1. Tempe
    2. Tepung terigu
    3. Kunyit
    4. Bawang putih
    5. Garam
    6. Daun bawang
    7. Cabe rawit
    8. Kecap
    9. Daun jeruk
    10. Bawang goreng
    11. Merica bubuk

    Langkah

    Tempe diiris jangan terlalu tipis, sisihkan.

    Untuk adonan tepung terigu, bawang putih, kunyit dihaluskan, tambahkan air dan garam aduk sampai kental. Lalu tambahkan daun bawang yang sudah diiris tipis2. 

    Panaskan minyak, celupkan tempe ke dalam adonan. Goreng sampai sedikit kering, enaknya memang setengah matang ya

    Cabai rawit, daun jeruk dihaluskan. Tambahkan kecap dan bawang goreng. Sambal kecap siap dihidangkan dengan tempe mendoan


Pisang Kremes
Bahan utama:
10 buah pisang goreng kepok atau jenis apa saja;
1 liter minyak goreng
Bahan adonan pisang goreng:
¼ kg tepung terigu
½ sendok teh garam
Air secukupnya
2 sendok makan tepung beras
5 sendok makan gula pasir
Bahan kremes:
Air secukupnya
100 gram tepung beras
30 gram tepung sagu (3 sendok makan)
½ sendok teh garam
¼ sendok teh vanili
1 butir telur
50 gram gula pasir
Pewarna makanan kuning.
Cara membuat:
  1. Kita potong pisang goreng menjadi 2 bagian, masing-masing bagian kita potong seperti kipas, yakni 2 bagian.
  2. Kita buat bahan adonan, masukan pada baskom dan beri air secukupnya sampai adonan encer.
  3. Kita juga buat adonan kremes tadi sampai terlihat encer.
  4. Panaskan minyak goreng pada wajan.
  5. Setelah semuanya sudah siap, kita ambil adonan kremes sebanyak ½ sendok sayur, kemudian kita masukan ke dalam minyak goreng panas.
  6. Sambil menunggu adonan kremes mengembang, kita celupkan pisang pada adonan pisang goreng. Setelah adonan kremes mengembang kemudian kita masukan pisang yang sudah kita masukan ke “adonan pisang goreng” tepat di tengah-tengah “adonan kremes” yang sudah mengembang.
  7. Kita lipat adonan kremes untuk membungkus pisang goreng. *perlu diingat, bahwa jangan sampai kering atau agak mengeras adonan kremesnya saat mencelupkan pisang pada wajan.
  8. Setelah pisang tertutupi “adonan kremes” kita tunggu sampai matang atau berwarna kecoklatan.

Alhamdulillah teman saya dari SMA si JULI akan memulai bisnis MENDOAN & Pisang Kremes Semoga SUKSES BRO ...
dikutip dari percakapan di facebook tadi pagi ...

sumber
wikipedia mendoan 
Google
Yang Ku Lihat Yang Ku Dengar

Comments

Popular posts from this blog

Pengertian Softcopy dan Hardcopy

Softcopy dan Hardcopy adalah format atau bentuk dari sebuah file dan memiliki pengertian sebagai berikut :
Softopy adalah sebuah format file yang masih mentah dan dalam bentuk file didalam komputer dalam bentuk format seperte Ms. Word (.doc), Ms Exel (.Xlsx), Corel dan format-format lain dalam sebuah program yang masih bisa diolah alih kedalam bentuk yang lebih sempurna baik dikurang maupun ditambah.
Hardcopy adalah sebuah format file yang sudah atau telah tercetak dalam bentuk print atau cetak lainnya.
Untuk penyimpanan Softcopy karena masih dalam bentuk file komputer sehingga bisa disimpan dalam CD / DVD, bisa juga dalam Flashdisk seperti yang terlihat dalam gambar tersebut disamping, bisa juga sekarang banyak penyimpanan Softcopy dalam Hardisk External dan seiring dengan berkembangnya jaman Softcopy bisa dikirim lewat e-mail atau sejenisnya melalui Internet.
Sedangkan untuk Hardcopy biasa dalam bentuk PRINT / CETAK yang kita bisa gunakan seperti untuk berkas melamar pekerjaan dan …

Contoh Ucapan Aqiqah

Contoh Ucapan Aqiqah, Contoh Ucapan Syukuran, Contoh Ucapan apa aja boleh lah ya :D Aqiqah meruapakan bentuk atau sebuah amalan ibadah bagi orang tua yang mendapatkan sibuah hati yang baru lahir dan biasanya pada hari ke tujuh atas kelahiran anak tersebut. Dalam dunia modern ini sekarang sudah tersedia jasa aqiqah yang menyediakan paket paket aqiqah beserta paket-paketnya lengkap. Untuk kali ini saya kan memberikan contoh ucapan aqiqah yang semoga bermanfaat dan dapat diaplikasikan bagi yang menginginkannya dan dapat diubah sesuai keinginan panjenengan, karena bentuk ucapan aqiqah ini sangat sederhana dan dapat diolah menurut masing-masing pribadi, baik aqiqah anak laki-laki maupun aqiqoh anak perempuan tinggal menyesuaikan saja serta doa bisa ditambah sesuai dengan doa panjenengan:


disitulah yang kulihat dan yang kudengar

Harga Gula Merah Terbaru 2020

Harga Gula Merah dan Harga Gula Aren dipengaruhi oleh beberapa faktor dan salah satunya yang paling memberikan efek adalah dimana hujan belum turun secara terus menerus sehingga kekeringan masih dirasakan dibeberapa tempat.
Dampak tersebut membuat produksi dari Gula Merah tersebut menjadi terhambat yang tadinya 1 (satu) pohon dapat menghasilkan beberapa liter air nira sekarang hanya sedikit yang dapat kita petik hasilnya dimana seperti kemarin terjadi hal untuk 5 (lima) pohon kelapa hanya menghasilkan 1 (satu) pongkor (tempat untuk menampung air nira sementara di atas pohon kelapa).
Banyak kita petik pelajaran dimana dari beberapa pengalaman tentunya untuk menghasilkan sebuah Gula Merah yang Super sangatlah dibutuhkan beberapa hal yang sangat membantu dalam faktor produksi tersebut, kelangkaan bahan baku yang membuat sedikitnya pasokan ke pasar serta permintaan pasar yang banyak, sehingga membuat distribusi barang menjadi terhambat.
Untuk itu harga gula dipasaran untuk bulan kemarin …