Breaking News

Resep Putu Ayu Empuk dan Enak


Putu Ayu merupakan salah satu jajanan pasar yang banyak digemari oleh semua orang baik anak kecil, remaja, dewasa bahkan orang tua. Teksturnya yang empuk mudah dikonsumsi oleh anak kecil maupun orang tua yang telah lanjut usia, dengan rasa yang manis serta sedikit gurih oleh parutan kelapa menambah cita rasa tersendiri. Putu Ayu sendiri sering dihidangkan pada acara – acara keluarga seperti arisan, kumpul-kumpul bersama teman, kondanganan (resepsi pernikahan) dan masih banyak acara-acara lain yang menggunakan Putu Ayu sebagai cemilannya. Dari itu kami mencoba memberikan resep yang sederhana tetapi rasanya tidak kalah nikmat dari yang lainnya.

Bahan :
  • 4 telur
  • 1/2 kg terigu segitiga
  • 1/2 kg gula pasir
  • 1 sdt TBM
  • 500 ml santan
  • 1 butir kelapa ( di parud jadikan ampas kelapa + dikasih garam sedikit )
  • minyak masak ( u/ olesan cetakan )
  • pasta pandan
Cara Membuat :
  1. Mixer telur, gula pasir, TBM sampai kental berjejak
  2. Masukan santan dg kecepatan rendah
  3. Lalu masukan tepung terigu yg sudah di ayak sedikit demi sedkit
  4. Kasih pasta pandan
  5. Tuang ke cetakan yg sudah di olesi minyak
  6. Untuk mengukus jangan lupa, pancinya dikasih serbet, supaya airnya tidak menetes. Kukus selama -+20 menit
Semoga bermanfaat dan jika anda menginginkan, untuk pembuatan Putu Ayu baik untuk arisan dan acara-acara lain, o iya untuk pembuatan kue-kue lain atau jajanan pasar jenis lainpun bisa untuk dibuatkan dengan mundah anda hanya perlu menghubungi :

FB : Rarie Luphly


6 comments:

  1. Kue andalan saya buat buka puasa nih

    ReplyDelete
    Replies
    1. cocok banget buat perut itu buka puasa jadi lebih adem :D, pencernaan terjaga dengan baik

      Delete
  2. Jajanan yang saya sukai dari dulu. Tapi nek kon gawe dewek aku bebehan. Rari siki rajin gaweni kue-kue koh.

    ReplyDelete
    Replies
    1. hu uh giliran mangan yo uwenak, tp biasane yg suka masak makannya gak begitu ... soalnya orientasinya enak nggo wong lio ki bangga x gitu ya

      Delete